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            當前位置>首頁>創業資訊 > 投資肖記涼皮肉夾馍好不好?小夥加盟創業成功

            編輯:Gyy 時間:2020-07-20 16:00:04 浏覽次數:422

            陝西一小夥,很喜愛當地的美食涼皮肉夾馍,于是在考慮之後選擇了其中的品牌創業,有了自己的事業。涼皮肉夾馍是陝西人的愛好,正餐、宵夜都有人吃它,夏天更受歡迎。小馬從初中起,他就愛上了涼皮肉夾馍,基本上隔三差五中午就會選擇吃涼皮肉夾馍,聽街坊說陝西肉夾馍就是中式的快餐,小馬一直銘記于心。

            涼皮肉夾馍是起源于陝西的一種風味食品,特别是制作臘汁肉的百年老湯最是出名這湯是越煮越香,越香越煮。涼皮又分爲面皮和米皮,面皮勁道有彈性,經過調制以後酸、甜、香、辣、鮮味味俱到。米皮則是米香爽口,調制有多種口味适合大多數人食用。

            肖記涼皮肉夾馍


            11年大學畢業後,小馬曾在南方一家工廠做工,在這家零件加工廠李小馬擔任的是一線工人的職務。每天起早貪黑掙的都是加班錢,這讓之前對走入社會掙打錢的小馬來說真是不可忍受。小馬覺得自己應該找到真正适合自己的方向,做點實際事。

            由于身在異鄉帶來的寂寥感,小馬常常和老家那邊的朋友打電話保持聯系。有一次他跟同學打電話,正好對方說在吃涼皮肉夾馍,小馬突然特别想吃。然而這種在陝西極爲常見的食品,在南方卻很不容易找到,小馬常常從工廠,坐很遠的車穿過大半個城市去尋找那獨特的味道。

            小馬突發靈感:爲什麽不開一家特色涼皮肉夾馍店呢?他很快寫了一個方案,沒有錢也要幹。小馬将方案縮減成一份簡單的創業計劃,把近年來寫書攢下的3萬元錢全部拿出,在自己打工的城市租到了一個小店面。13年7月,籌備已久的小馬來到了肖記涼皮肉夾馍的總部進行了考察。爲了做出味道“最正宗”的涼皮肉夾馍,小馬不得不重回陝西,雖然現在他的資金不是很充裕。但小馬确認自己是幸運的。

            經過在網上爲期一個禮拜的咨詢和與朋友們的交流,小馬了解到了這家肖記涼皮肉夾馍。投資肖記涼皮肉夾馍好不好?小夥加盟創業成功。

            在肖記品嘗了涼皮之後,小馬覺得和自己從小到大所吃到的味道相差不遠,甚至更勝一籌。在經過一個禮拜的實踐和學習之後,小馬在經過一些列的籌備之後,他的涼皮肉夾馍店終于開張了。開店時條件特别簡陋,5張桌子,1個收銀台,1個後廚就是全部,連我一起就隻有3名員工。”小馬說,由于人手不夠,店鋪所有事情都要他親力親爲,有時忙到深夜2點,加上涼皮肉夾馍這種食材需要事先做許多準備工作,第二天早上7點就要起來去采購。

            讓小馬意想不到的是,小店成了到南方打工人們的思鄉之地,許多北方人人紛紛到他的店裏尋找家鄉的味道,并借此排遣鄉愁。同時,也有不少外地人通過“肖記涼皮肉夾馍”,了解并喜歡上陝西特色涼皮肉夾馍。

            小馬的創業故事可能讓你不由得感歎他的堅持,其實你更在意的應該是這個品牌,二者缺一都是不會讓小馬獲得成功的,既當老闆又是采購的小馬簡直忙瘋了,但是忙碌就意味着那道轉彎摸對了方向,他可以不再爲生存壓力發愁了。如果你也想有自己的事業,那麽可以來我們創業網看看這個品牌!


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